vendredi 16 avril 2010

الطحال المشوي


المقادير
نحتاج الى الطيحال قدر الاستطاعة
الشرملة
ابزار
ملح
كامون
قزبور معدنوس توم الكل حسب الاحتياج
الشواية
الطريقة
ناخذ الطحال ونشرحه بالسكين ثم نضع وسطه الشرملة ونضعه في الشواية فوق المجمر ونبدا بشويه وعند الطهي نقدمه مع كاس من الشاي المفضل لذى المجتمع المغربي

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire