كيلو بطاطة مسلوق
كيلو جلبانة مسلوق كذلك
كيلو طماطم محكوكة
الشرملة
القزبور المعدنوس التوم مدقوقين
الزيت نصف كاس واربع معالق زيت العود
بصلة كبيرة مشلضة
التحميرة نصف معلقة
حبة كنور
حامضة مقطعة الى قطع صغيرة
الطريقة
نضع البطاطة المقطعة والجلبان المسلوق في انية نضيف الزيت بنوعيها و الشرملة والبصل المشلض ثم التوبل ابزر خرقوم ملح ونضيف الطماطم المحكوكة ثم نخلط الكل ونحرك ونترك الكل فوق نار هادئة حتى يطهى الخليط لمدة عشر
كيلو جلبانة مسلوق كذلك
كيلو طماطم محكوكة الشرملة
القزبور المعدنوس التوم مدقوقين
الزيت نصف كاس واربع معالق زيت العود
بصلة كبيرة مشلضة
التحميرة نصف معلقة
حبة كنور
حامضة مقطعة الى قطع صغيرة
الطريقة
نضع البطاطة المقطعة والجلبان المسلوق في انية نضيف الزيت بنوعيها و الشرملة والبصل المشلض ثم التوبل ابزر خرقوم ملح ونضيف الطماطم المحكوكة ثم نخلط الكل ونحرك ونترك الكل فوق نار هادئة حتى يطهى الخليط لمدة عشر
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire