حساء الخضر

بصلة مقطعة
اربع حبات جزر
ثلات حبات لفت
حبتان طماطم
حبتان بطاطس
معلقة طماطم معلبة
التوابل
معلقة ابزار
معلقة خرقوم
نصف معلقة ملح
كاس شعرية متوسط
نصف كاس زيت
القزبور المعدنوس
الماء الكافي حسب المقدار الكافي
الطريقة

نضع في طنجرة الخضر المقطعة الى قطع صغيرة ونضيف التوابل ابزار خرقوم الملح ثم البصل المشلض والزيت المعدنوس القزبور ثم الماء الكافي ونضع الكل فوق نار متوسطة الحرارة حتى يطهى ونضيف الشعرية والطماطم المعلبة والطماطم المحكوكة